@sudo 喺 「生果」並唔同「水果」 滿漢全席知幾多? 入面講:
水果 = Aquatic fruits 生果 = Raw fruits, no need of cooking四生果包括鮮柳橙、潮州柑、沙田柚、甜黃皮,四水果就包括水蓮藕、水蓢蔃、水馬蹄、水菱角,所以通常喺水生嘅「果」先稱得上係「水果」,喺街市買到嘅多數係「生果」
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2015-6-19 16:29| 發佈者: highyun| 原作者: 謝主隆
摘要: 「端午節」,又稱「五月節」,該日必做兩事,一曰「扒龍船」,一曰「食糉」。廣東話亦有俗語講及此兩事。
戰國年代,有姓屈名原者,文才過人,奈何痴心錯付,愛國(君)不遂,被奸臣所屈而冇得撈,鬱住鬱住,最終投江自盡。據說世人爲紀念此君而設「端午節」,又稱「五月節」,該日必做兩事,一曰「扒龍船」,一曰「食糉」。廣東話亦有俗語講及此兩事:
「屎艇快過龍船」——舊時城市糞便會運往四鄉肥田,因南番順河網發達,運送工具多為艇仔,俗稱「屎艇」。「屎艇」裝滿「肥料」時,成條河道臭氣遠播,撞正順風,殺傷力更大,由此得「順風屎艇——快夾臭」之歇後語。若然有龍舟遇着屎艇駛來,爲免臭氣侵襲、穢物沾污,必定避讓,等佢順風而過,故此有「屎艇快過龍船」之說。
「未食五月糉,寒衣唔入櫳」——「櫳」者,有蓋嘅大木箱。舊式木櫳,樟木做嘅爲之至正斗,優質木料,唔驚曱甴蟲仔,𢬿嚟存儲衣物最爲適合。之但係咁,木櫳唔似家下嘅衫櫃,大件衣物一旦摺好擺入櫳,一件沓一件,就好難攞返出嚟。兼且若然有多個木櫳時,一個冧一個,要搵返件衫出嚟就更費周章。廣東冬天時間雖唔算長,但入春之後氣候變化無常,乍暖還寒,一個唔覺意着少件衫,就會凍親。於是民間智慧話過你知,未過五月節,都咪立亂收埋啲冬天衫入櫳。
樟木櫳