@恆智德廣東話資料館:廣東燒賣 gwong2 dung1 siu1 maai2 入面講:

不如用「窒」
或者新造一字「木窒」

可以借用「桎」

【唐韻】之日切【集韻】【韻會】職日切,音質。【說文】足械也。【徐曰】桎之言躓也。躓,礙之也。
又窒也。【莊子·達生篇】其靈臺一而不桎。
https://www.zdic.net/hant/桎